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Si te has preguntado ¿qué es y cuáles son las propiedades reales del yogur?, tienes que leer esto

Aunque es muy sugerido para acompañar los desayunos y con mil usos más, pocos saben de qué se trata esta maravilla alimenticia de procesos naturales y características únicas.

 

¿Qué es el yogur?

Es el resultado de la coagulación de la leche, fermentada por bacterias saludables y vivas que transforman el azúcar (lactosa) en ácido láctico. Este aporta ese característico sabor ácido y actúa como su preservante natural.

 

Este cambio de estado natural hacia ácido láctico es lo que le permite ser consumido por personas intolerantes a la lactosa.

Propiedades naturales

Esta es una interesante lista de las bondades de este producto natural:

 

  • Unas 8 oz o 1 taza aporta hasta el 45 % del calcio diario necesario.

  • Se sabe que ayuda a fortalecer los huesos y a aliviar la tensión.

  • Su composición fortalece la flora intestinal, favoreciendo la digestión.

  • Resulta en una fuente importante de vitaminas del grupo B.

  • Es un apoyo contra la diarrea y el estreñimiento.

  • Aporta calcio, magnesio y fósforo a nuestro sistema óseo.

  • También es útil para tratamientos de belleza como mascarillas faciales exfoliantes.

  • Su proceso transforma las grasas y proteínas en sustancias más fáciles de digerir.

 

¡Disfruta el sabor de una mejor salud!

 
Qualipharm
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